昨日は
突如ラテアートに目醒めたK君を、仙台をはなれる前にバリスタに引き合わせるべく、泉のバルミュゼットさんに行って来ました♪
仙台に長年住んでいて、コーヒー業界に飛び込もうって人がバルミュゼットさんにいったことがないなんて、まずいんじゃないのぉ〜;って思ったからです
世界のコーヒー事情や日本のバリスタ・cafe情報など次々に飛び出すいろんな話を
普段は超がつくほど小生意気なK君もさすがに真剣に聞き入っていました
今日はもう東京ですが
夕方にメールがあって
早速 教えてもらったPOTLUCKさんに行ったみたいです(*'∀'*)
エスプレッソを飲みながら、大西さん※と話す事が出来ました♪
って連絡がありました*
いいねぇ〜♪
目指すは世界レベル*°・
頑張れぇ〜
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※バリスタ選手権世界大会で第二位だった方だそうです